سارال خبر

غنی‌سازی ۹۹ درصدی آرد تولید استان با آهن و اسید فولیک/ شیفت کاری ۳۰ درصد از خبازی‌های کردستان به بعدازظهرها تغییر می کند

معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری کردستان با پیشنهاد رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان در خصوص تغییر شیفت کاری ۳۰ درصد از خبازی‌های استان به بعدازظهرها موافقت کرد.

به گزارش سارال خبر، حسین فیروزی، در جلسه کارگروه استانی نظام یارانه گندم، آرد و نان استان با استناد به گزارش‌های مطرح شده در خصوص کمی وزن آرد تحویلی به خبازی‌ها، اظهار کرد: از امروز به بعد عدم رعایت مدت استاندارد زمان خواب آرد(حداقل شش روز) تخلف محسوب و با متخلفین به شدت برخورد می‌شود.

وی افزود: استفاده از سیستم توزین دیجیتال در نانوایی‌ها باید اجباری شود و همچنین کنترل نهایی آرد تحویلی از سوی کارخانه‌ها در درب خبازی‌ها انجام گیرد.

معاون هماهنگی امور اقتصادی توسعه منابع استاندار کردستان، شرایط گزارش شده را غیرقابل قبول خواند و گفت: رعایت وزن ۴۰ کیلو گرم در هر کیسه و رطوبت استاندارد ۱۴ درصدی را در آردهای تحویل شده به خبازی‌ها را بسیار حائز اهمیت عنوان و خاطرنشان کرد: این مساله با سلامت مردم ارتباط دارد و عدم رعایت این ملزومات تضییع حقوق مصرف کنندگان است.

وی تمامی اعضای کارگروه را در اجرا و نظارت صحیح بر این امر مسئول دانست و افزود: تعداد متخلفین اندک است اما عدم برخورد جدی با آنها موجب جری تر شدن آنها و افزایش این روند در بین این صنف می‌شود اما برخورد قاطع مانند جرائم نقدی سنگین و بستن واحد صنفی و اعلام به مردم می‌تواند قدرت بازدارندگی بیشتری داشته باشد.

فیروزی، ضمن مؤاخذه شرکت حمل و نقل مسئول تهیه آرد خبازی‌ها متذکر شد اگر توان انجام صحیح کار را ندارند امکان واگذاری این مسئولیت به شرکت‌های دیگر وجود دارد.

وی با اشاره به گزارش ارائه شده معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کردستان، غنی‌سازی ۹۹ درصدی آرد تولید استان با آهن و اسید فولیک را نشانه همکاری تولیدکنندگان آرد در استان و آن را بسیار ارزشمند عنوان کرد.

معاون هماهنگی امور اقتصادی توسعه منابع استاندار کردستان همچنین انطباق ۸۰ درصدی آرد تولید شده در کردستان با استانداردهای سبوس گیری، رطوبت و سایر موارد را مثبت ارزیابی و خاطرنشان کرد: موارد تخلف و عدم انطباق در آردهای داخلی و بویژه آردهای وارد شده از خارج از استان به شدت پیگیری خواهد شد.

فیروزی در پایان با پیشنهاد رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان در خصوص تغییر شیفت کاری ۳۰ درصد از خبازی‌های استان به بعدازظهرها موافقت کرد.
انتهاي پیام/

برچسب ها :

نظرات کاربران :

دیدگاه های ارسالی شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد.
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

نام	*
کد امنیتی